10 de noviembre de 2011

Domingo tortillero

El domingo que precede al de Ramos es el conocido Domingo Tortillero. En muchos pueblos del Páramo, se celebra una merienda campestre como despedida, antes de la semana de pasión, penitencia y procesiones. Tortillero significa disfrute, reunión de amigos y compartir.

Esta costumbre ha evolucionado con los tiempos. Hace décadas, la tortilla española era el centro del acontecimiento y el motivo principal de la fiesta. Durante las semanas anteriores se hablaba de “con quién juntar los huevos”, en qué casa cocinarlos, dónde comer la tortilla y de a cuántas pesetas o duros escotar por barba. Hace muchos años, los hombres celebraban su tortillero, mientras que las chicas hacían el suyo. Era, precisamente, uno de los propósitos de los mozos y chicos: hurtar a las chicas alguna de sus viandas.

Hoy, en muchos pueblos, los grupos son mixtos y la tortilla, sólo un pretexto para reunirse los amigos y amigas. Cuando se compraba más de lo necesario, solían celebrar el tortillín el siguiente domingo para terminar las viandas, limpiar y recoger.

En Villaestrigo, esta costumbre sólo se mantiene en el caso de las mujeres. Como ya vimos, los hombres se reúnen para celebrar la Machorra, mientras que las mujeres siguen celebrando, aunque cada vez menos, el domingo tortillero.

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